La Boqueria : faire la visite du marche ou grignoter par vous-meme ?
Le Mercat de la Boqueria se trouve juste au bord de La Rambla, ce qui fait a la fois son attrait et sa malediction. Les rangees de devant sont un decor a selfie de coupelles de fruits a prix touristiques ; la bonne table se cache au fond et a une poignee de comptoirs qui nourrissent les habitants depuis des decennies. Voici quoi commander, la rangee a depasser et si une visite guidee vaut son prix.
Notre recommandation
Vous voulez vraiment decouvrir le marche ? Une visite en petit groupe est l une des rares visites gastronomiques que nous apprecions, car un guide vous emmene derriere le comptoir et vous explique ce que vous avez sous les yeux. Vous etes juste la pour manger ? Sautez la visite, venez avant 09:30 et filez directement vers les comptoirs du fond. Vous mangerez a merveille pour le prix d un seul billet guide.
Mangez ceci, pas cela
La Boqueria, la liste courte
À commander
- El Quim de la Boqueria : oeufs au plat avec petits calmars, manges au comptoir
- Bar Pinotxo (une institution de la Boqueria) : pois chiches a la morcilla, garbanzos comme il se doit
- Comptoir Universal / allees du fond : jamon iberico tranche a la commande, manchego, figues fraiches
À éviter / surfait
- Les coupelles de fruits en plastique a EUR 1 a 2 de la premiere rangee au bord de La Rambla
- Tout etal avec un rabatteur agitant un menu plastifie avec photos
- "Jus frais" a prix gonfles de la premiere rangee ; dans les allees du fond ils coutent la moitie
Ferme le dimanche. Venez tot, avant 09:30, pour avoir de la place et les comptoirs les plus frais ; a midi les allees centrales sont une cohue.
Catalan menu decoder
- Jamon ibericoha-MON ee-BEH-ree-ko
- Jambon sec de porc nourri aux glands, tranche a la main a la commande. Demandez de l iberico de bellota et observez le persille.
- Boqueriabo-keh-REE-a
- La halle du marche elle-meme, officiellement Mercat de Sant Josep de la Boqueria, au bord de La Rambla depuis le XIXe siecle.
- Garbanzos
- Pois chiches, souvent mijotes avec du boudin (morcilla) aux comptoirs. Bon marche et excellents.
- Bacallaba-ka-LYA
- Morue salee, vendue seche en quartiers. La base de l esqueixada et de la brandada que vous verrez partout.
- Calcotskal-SOTS
- Jeunes oignons doux grilles, un regal de l hiver au printemps mange avec une sauce romesco.
Visite ou par vous-meme
| Visite guidee du marche | Par vous-meme | |
|---|---|---|
| Cout par personne | EUR 59 | EUR 12-20 |
| Duree | 2 a 2,5 h, planifiee | 45 min jusqu a quand vous voulez |
| Connaissance locale | Elevee, presentations au comptoir | Ce guide ; vous improvisez |
| Gestion de la foule | Le guide vous evite la cohue | Venez vous-meme avant 09:30 |
| Ideal pour | Curieux pour une premiere fois, passionnes de gastronomie | Grignotage rapide, visiteurs reguliers |
Tarifs : Viator ou par vous-meme
Prix vérifiés le24 mai 2026. Nous touchons une commission uniquement sur les réservations Viator ; le prix que vous payez reste le même, et nous renvoyons vers l'option directe ou la moins chère même quand elle ne nous rapporte rien.
Comment nous avons vérifié
Les comptoirs, les horaires d ouverture et le schema des prix gonfles de la premiere rangee ont ete recoupes avec l annuaire des etals du marche et la presse gastronomique locale ; les formats et tarifs des visites proviennent de Viator. Les etals changent de mains, alors nous datons cela et reverifions ; dites-nous si un comptoir cite ici a baisse de niveau.
Vérifié24 mai 2026 · l equipe editoriale de barcelonageek
Common questions
Quand visiter La Boqueria ?
Avant 09:30 en semaine pour les meilleurs comptoirs et le moins de cohue. C est ferme le dimanche, et les samedis apres-midi sont une bousculade.
Une visite du marche de la Boqueria vaut-elle le coup ?
C est l une des rares visites gastronomiques que nous apprecions, car un guide vous emmene derriere le comptoir. Si vous voulez seulement manger, sautez-la et allez vous-meme dans les allees du fond.
Ou les habitants mangent-ils vraiment dans le marche ?
Aux comptoirs : El Quim et Bar Pinotxo pour les plats chauds, plus les etals des allees du fond pour le jamon et le fromage. Evitez les coupelles de fruits de la premiere rangee au bord de La Rambla.
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Recherche par l equipe editoriale de barcelonageek. Derniere mise a jour le 24 mai 2026. Nous percevons une commission lorsque vous reservez via Viator ; le prix que vous payez reste le meme, et nous vous disons quand le faire par vous-meme revient moins cher. Notre methode de recherche · Aviso legal