Les meilleurs bars à tapas de Barcelone
Les tapas à Barcelone, ce sont moins les restaurants chics que le fait de se tenir debout à un comptoir animé avec un vermouth et quelques bonnes assiettes. Voici les bars qui valent le détour, regroupés par quartier, ainsi que le fonctionnement du rituel et quoi commander, pour que vous mangiez comme un habitant et non d'après un menu en photos.
Comment fonctionnent les tapas ici
- C'est un parcours
- Prenez quelques assiettes et un verre, puis changez de lieu. N'essayez pas de tout faire dans un seul bar.
- Tenez-vous au comptoir
- C'est au comptoir que ça se passe et que les assiettes sont les plus fraîches ; les terrasses coûtent plus cher.
- Pintxos contre tapas
- Les bars à pintxos basques facturent selon les cure-dents que vous gardez ; soyez honnête, ils les comptent.
- Horaires
- Arrivez tôt (vers 20h00) dans les endroits sans réservation, sinon attendez-vous à faire la queue.
- Signal à repérer
- Un long menu plastifié avec photos et un rabatteur à la porte : passez votre chemin une rue plus loin.
Les bars qui valent le détour
Nos choix dans les meilleurs quartiers à tapas, des institutions de la vieille ville aux adresses locales de Gracia. La plupart ne prennent pas de réservation, alors arrivez tôt et tenez-vous au comptoir. Le parcours de pintxos économiques de la Carrer Blai a son propre guide des pintxos, et Gracia en propose davantage dans le guide du quartier.
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elxampanyet.com 01El Xampanyet
Une institution carrelée de 1929 où le cava maison arrive avec des boquerones et de bonnes conserves. On reste debout, pas de réservation, un chaos joyeux.
Order Cava, anchois, les planches de charcuterie
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calpep.com 02Cal Pep
Un comptoir de fruits de mer légendaire ; faites la queue tôt, prenez un tabouret, puis laissez les cuisiniers envoyer ce qu'il y a de plus frais ce jour-là.
Order Ce que Pep est en train de frire ; le trifásico
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Bar del Pla
Des tapas modernes soignés et fiables près du musée Picasso ; l'option assise plus calme quand les comptoirs de la vieille ville débordent.
Order Croquettes au jambon, poulpe, queue de bœuf
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barcanete.com 04Bar Canete
Le choix endimanché : un comptoir de marbre, des serveurs en veste blanche et des classiques irréprochables. Réservez, ou installez-vous au comptoir et regardez.
Order Croquettes Cañete, gambas grillées, tortilla
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bormuthbarcelona.com 05Bormuth
Un bar polyvalent sympathique et d'un bon rapport qualité-prix pour une première soirée tapas ; les classiques bien faits, sans la file d'attente du bar culte.
Order Patatas bravas, tortilla, ensaladilla
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quimetiquimet.com 06Quimet & Quimet
Une minuscule bodega où l'on reste debout, empilée jusqu'au plafond ; des montaditos préparés à la commande et de superbes conserves de fruits de mer. Un pèlerinage qui en vaut la peine.
Order Montaditos, mojama, celui au yaourt et au miel
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Bar Calders
La terrasse préférée du quartier pour le vermouth et les assiettes à partager ; animée, locale et faite pour un après-midi tranquille de week-end.
Order Vermouth, piments de padrón, planches de fromage
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lapepitabcn.com 08La Pepita
Des tapas inventifs et généreux à Gracia sous un mur couvert de griffonnages de clients ; réservez à l'avance, car ça se remplit vite de gens du quartier.
Order Ses pepitas qui donnent son nom au lieu, les croquettes
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Bodega Marin
Une bodega de coin de rue non rénovée pour un vermouth à la pression bon marché et des conserves honnêtes ; l'antidote à tout ce qui est trop léché.
Order Vermouth à la pression, moules, olives
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La Cova Fumada
Une institution du déjeuner sans enseigne, à l'allure brute, et le lieu de naissance de la bomba. Espèces, en journée, sans chichis, que du goût.
Order Bomba, sardines grillées, fèves
Les bars changent de mains et les comptoirs se remplissent vite, c'est pourquoi nous datons cette page et la revérifions. Les prix sont une indication approximative par personne avec un verre et quelques assiettes.
Commandez ceci, pas cela
La liste courte des tapas
À commander
- Pa amb tomàquet : pain frotté de tomate, huile et sel ; la base de toute table
- Bombas : croquettes de pomme de terre farcies de viande épicée, une création de la Barceloneta
- Pulpo a la gallega ou gambas : poulpe et gambas préparés simplement
- Anchois et conserves : ici, les bons fruits de mer en conserve sont un mets délicat, pas un pis-aller
À éviter / surfait
- La paella géante "pour une personne" sur une photo au mur près de La Rambla
- Les carafes de sangria sur les terrasses touristiques ; les habitants boivent du vermouth, de la bière ou du vin
- Tout ce qui passe au micro-ondes sur une terrasse de place centrale avec un menu en six langues
La plupart de ces bars ne prennent pas de réservation. Arrivez tôt, tenez-vous au comptoir et commandez quelques assiettes à la fois.
Réservez une table, ou faites une tournée des tapas
Pour les adresses modernes où l'on s'assoit, réservez sur TheFork. Pour passer derrière le comptoir des classiques de la vieille ville avec quelqu'un qui les connaît, un parcours tapas en petit groupe est cette rare visite gourmande que nous apprécions.
Nous pouvons toucher une commission sur les réservations et les visites ; le prix que vous payez reste le même.
Comment nous avons vérifié
Les bars sont choisis pour une réputation locale constante dans la critique gastronomique et lors de nos propres visites, les adresses célèbres auprès des touristes étant signalées pour leurs files d'attente. Les lieux changent de mains, alors nous datons ceci et le revérifions ; dites-nous si une adresse ici a perdu de sa superbe.
Vérifié24 mai 2026 · l'équipe éditoriale de barcelonageek
Common questions
Où les habitants mangent-ils des tapas à Barcelone ?
À l'écart de La Rambla et des places principales : dans les ruelles d'El Born, à Poble Sec (Quimet & Quimet, Carrer Blai), à Sant Antoni et à Gracia, où les prix et la qualité reflètent la vraie vie.
Laisse-t-on un pourboire dans les bars à tapas de Barcelone ?
Le pourboire n'est pas attendu. Arrondissez ou laissez la petite monnaie pour un bon service ; il n'y a pas de convention de pourcentage.
Dois-je réserver dans un bar à tapas ?
La plupart des comptoirs classiques ne prennent pas de réservation, alors arrivez tôt (vers 20h00) ou attendez-vous à faire la queue. Les adresses modernes où l'on s'assoit valent la peine d'être réservées pour le dîner.
Que devrais-je commander dans un bar à tapas ?
Commencez par un pa amb tomàquet, puis quelques assiettes comme des bombas, du poulpe, des gambas ou de bonnes conserves, avec du vermouth, de la bière ou du vin. Commandez-en quelques-unes à la fois et changez de lieu.
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Parcours tapas avec un guide
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Où aller après le dîner.
Enquête réalisée par l'équipe éditoriale de barcelonageek. Dernière mise à jour le 24 mai 2026. Certains liens nous rapportent une commission ; le prix que vous payez reste le même. Comment nous enquêtons · Mentions légales